中国百家餐厅登寰球最佳榜单 外媒:中国一直突

发布时间:2021-02-26

  报道称,只管该榜单前多少名的餐厅没有显明变更,但前10名的餐厅中有了3张新面貌,其中包括“法国洗衣房”——这个位于加利福尼亚纳帕山谷的由酒吧改成的餐厅被《厨房秘密》一书作者安东尼 ·布尔丹称为“世界上最好的餐厅,不之一”。该餐厅与法国海滨度假胜地圣特罗佩的La Vague D‘or餐厅和西班牙巴斯克地域拉萨尔特村的“马丁·贝拉萨特吉”餐厅都获得了濒临完善的99分(满分为100分)。

  原题目:中国百家餐厅登上寰球最佳榜单超出法国 外媒:中国不断崛起

  据法新社11月29日报道,作为英国评比的“50家最佳餐厅”排行榜的“更为迷信和牢靠”的竞争对手,法国版1000家最佳餐厅榜单La Liste排行榜于3年前设破,仿照世界网球排名跟上海的世界大学排名的编制方式评定,综合了旅游指南、报纸及包含猫途鹰游览网站(TripAdvisor)在内的旅行网站上的花费者评论。

  报道称,餐厅寿司以“与众不同和定价公道”驰名的东京久兵卫餐厅排名第三,排在它前面位的是由失掉艾美奖的美国电视主厨埃里克·里佩尔经营的纽约海鲜餐厅“勒贝尔纳丹”。日本首都还有另外两家餐厅进入了前20名:Kyo Aji京味操持店和法国主厨若埃尔·罗比雄在个改革过的法度庄园中开设的奢华餐厅,在它们之后的便是排名最高的中国餐厅、北京安宁门的“淮阳府”——该餐馆的特点菜是毛主席爱好的红烧肉。

  报道称,固然这份由法国创设的榜单将持续第二年发布居伊·萨瓦的巴黎河畔旗舰餐厅为世界最佳餐厅且法式烹饪主导了进入100名的餐厅,但最主要的趋势是中国高级烹饪的回升。日本将以138家上榜餐厅在这份列表中金榜题名,香港六合彩资料大全,中国将以123家的渺小差距紧随其后。

  齐帕普里克说:“到目前为止,中国事最难取得相干数据的国度之。”不外当地美食指南的大批增添已经转变了这所有,他弥补说:“亚洲的餐厅数目比欧洲多得多,La Liste榜单反应出这点是天经地义的。”

  为这份餐厅“最终指南”进行处置数据的约尔格·齐帕普里克说:“中国的一直突起是重要故事。”

  参考新闻网12月1日报道 法媒称,依据将于下周颁布的La Liste餐厅排行榜,中国和日本领有的世界最佳餐厅数量遥遥当先。

义务编纂:张建利


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